Păstrăvul este bogat în proteine de bună calitate, vitamine B, fosfor și seleniu. Păstrăvul are un conținut crescut de acizi grași Omega 3 ce au beneficii asupra sistemului cardiovascular, și este sărac în grăsimi saturate.
Păstrăvul este bogat în proteine de bună calitate, vitamine B, fosfor și seleniu. Păstrăvul are un conținut crescut de acizi grași Omega 3 ce au beneficii asupra sistemului cardiovascular, și este sărac în grăsimi saturate.